讓精油說故事 芫荽精油

讓精油說故事 芫荽精油 Coriander

學名：Coriandrum sativum

萃取部位：種子

和繖形科（Apiaceae）的其他植物一樣（藏茴香、蒔蘿、茴香等）可以幫助消化

原產於摩洛哥，葉片稀疏、纖細。揉碎葉片會散發一種不愉快的氣味，就如壓扁一隻臭蟲散發出的氣味一樣。希臘名字“Koris”（臭蟲）就是芫荽單詞coriander的詞根。幸好，芫荽種子的味道完全不同，它的味道很清新、而且好聞。

埃及人使用種子已有數千年的歷史了，作為春藥或壯陽劑。

羅馬人和希臘人喜歡用它釀酒，而印度人喜歡在烹飪中用它。

在17世紀的法國，人們用這種種子薰香梳洗用水。可用來製造甜露酒如沙特勒茲香甜酒跟源自1510年法國聖本篤修士的秘方，天然植物和香料，如當歸、芫荽肉桂 芫荽 白豆蔻及丁香等植物提煉製成，在法國向來被當作類似藥酒直接飲用。

感官特性：芫荽精油味道溫和、甜

搭配精油：佛手柑、黑胡椒、肉桂、香茅、絲柏、天竺葵、薑、茉莉、檸檬、香蜂草、橙花、甜橙、葡萄柚等。

主要用於消化系統，可舒緩脹氣與胃絞痛，它能使胃部溫暖、刺激胃口，對口臭也有些效果。它對人體有暖性的作用，所以可用於舒緩風濕痛、關節痛、肌肉痙攣、流行性感冒。也有益於肺部抵禦病毒的功能，芫荽精油是一種淨化的精油，能清除身體的毒素，調節脾臟，對筋疲力竭的身心狀態及頭痛均有極佳的幫助